鮭フレークは、忙しい人々にとって便利で美味しい食材の一つです。
ごはんのお供としてはもちろんですが、他にも様々な料理に簡単にアレンジできるので、 家に常備しておくと非常に助かるアイテムと言えるでしょう。
今回は、そんな鮭フレークを使った簡単で美味しいアレンジレシピをご紹介します。
＝鮭フレークを使った簡単【ごはんもの】レシピ＝
まずは、定番のごはんを使ったアレンジレシピをご紹介します。
鮭フレークは、ごはんとの相性が抜群で、時間がないときでもすぐに一品完成します。
ごま油がより食欲をそそる！ 鮭フレークと卵のチャーハン
鮭フレークの塩気とごま油が食欲をそそります。
簡単に作れて、栄養も豊富なので、忙しい朝食や昼食におすすめです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
〇材料（2人分）
・ごはん 2杯分(400g)
・卵 2個分
・鮭フレーク 40g
・しょうゆ 大さじ1
・こしょう 少々
・ごま油 大さじ1
・刻みねぎ 適量
〇作り方
①ボウルに溶き卵、こしょうを入れて混ぜ、ごはんを加えてほぐしながら混ぜる。
②フライパンにごま油を入れて熱し、①を強めの中火で炒めながら、鮭フレーク、しょうゆを加える。
③最後に刻みねぎをまぶし、お皿に盛り付けたら完成。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
＝鮭フレークを使った簡単【パスタ】レシピ＝
次に、パスタを使ったアレンジレシピです。
パスタは、鮭フレークとの相性も抜群で、短時間でおしゃれな一品に仕上がります。
マヨネーズでコクうま！ 鮭フレークでクリームパスタ
鮭フレークの塩気とにんにくの風味が食欲をそそります。
あえるだけで簡単に作れるので、料理が面倒な方にもおすすめです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
〇材料 （2人分）
・パスタ 200g ・鮭フレーク 40g
・粉チーズ 好みの量
☆調味料
・牛乳 100cc
・マヨネーズ 50g
・おろしにんにく 少々
・塩こしょう 少々
〇作り方
①鍋に湯をわかし、塩を少々加えて、パスタを袋の表記時間通り茹でる。
②ボウルに鮭フレークと☆調味料を入れて混ぜ、パスタを加え、あえる。
③お皿に②を盛り付け、粉チーズをかけたら完成。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
＝鮭フレークを使った簡単【おつまみ】レシピ＝
鮭フレークはお酒などに合うおつまみにも最適です。
手軽に作れてお酒が進む鮭フレークを使ったおつまみをご紹介します。
手軽におしゃれ！ 鮭フレークとクリームチーズのカナッペ
クリームチーズのまろやかさと鮭フレークの塩気が絶妙なバランスで、お酒にぴったりの一品です。
どのお酒とも相性が良く、おしゃれなおつまみとして楽しめます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
〇材料（2人分）
・鮭フレーク 15g
・クリームチーズ 50g
・バゲットまたはクラッカー 適量
・大葉またはパセリ 適量
〇作り方
①クリームチーズを室温程度に戻して柔らかくし、鮭フレークと混ぜ合わせる。
②バゲットやクラッカーに混ぜた鮭フレークとクリームチーズを乗せる。
③お好みで刻んだ大葉やパセリをトッピングして完成。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
まとめ
今回紹介した鮭フレークを使ったレシピは、どれも簡単で短時間で、さらに美味しく作れるものばかりです。
鮭フレークは、ごはんのお供だけではなく、様々な料理にアレンジできる万能な食材です。
いろいろな料理に応用してみてください。
忙しい日々の献立に役立つこと間違いなしです。
まるたまやからのご紹介
私たちまるたまやでは、 某テレビショッピングにて14万本ご購入いただいたヒット商品 「焼紅鮭あらほぐし」などを販売しております。
厳選された「紅鮭」に沖縄の名塩「シママース」を使用し、手間を惜しまずに作り上げた逸品です。
一口ごとに広がる紅鮭の豊かな風味としっかりとした食感が特徴を、この機会に是非お試しください。
https://shop.tsf2020.com/collections/all
