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原料にバラつきがあるため、製品の色調にも影響がでることがございます。品質的には問題ございません。
重量はしっかりと計量して製品化しております。 常温流通できる商品として、加熱殺菌をした際にビンの内容物が沈むことがあります。そのためビン上部に隙間が大きく見えることがあります。
殺菌の過程で加熱した際に鮭の脂と旨味が溶け出ることがあります。 混ぜていただくと、よりおいしく頂けます。